OBLIO LA NOSTRA DOMENICA

Chi Siamo

Il Gusto della nostra Domenica.
Un Menu Speciale per omaggiare il nostro giorno preferito della settimana.
Questo Menu dedicato deve essere scelto da tutti i commensali.


ANTIPASTI

ANTIPASTO OBLIO 20,00 €

Carpaccio di Black angus con rucola scaglie e pomodorini,involtino di verza salsiccia nero casertano e castagne, tortino di patate al profumo di tartufo con porcini saltati, crostone ai semi di papaveri con caponatina di zucca, zuppa di fagioli salsiccia e cavolo toscano, polpetta napoletana

ZUPPETTA MESSICANA A MODO NOSTRO 12,00 €

Con cavolo nero porro fritto e crostini fantasia

INVOLTINO DI VERZA SALSICCIA 8,00 €

Con crumble di castagne

BOCCONCINO DI BACCALÀ 18,00 €

Con filetto di datterini rossi e gialli capperi di Salina e olive taggiasce

SELEZIONI DI AFFETTATI E FORMAGGI 20,00 €

FILETTI DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO 12,00 €

Con crostini di pane tostato e burro

PRIMI PIATTI

GENOVESE (COTTURA JOSPER) 15,00 €

Con ziti spezzati

GNOCCHETTO DI ZUCCA 14,00 €

Con sbriciolata di salsiccia nero Casertano e fonduta di blu di capra

PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI 13,00 €

Pasta fresca

RAVI RIPIENI 14,00 €

Con ragù alla Bolognese

LE NOSTRE CARNI

T-BONE ANGUS ITALIA 8,00 €

Prezzo all’etto

HAMBURGER DI SCOTTONA 15,00 €

Con contorno a scelta

COSTOLETTA NERO CASERTANO 16,00 €

Con contorno a scelta

RUOTA DI CERVELLATINA DI MAIALE 15,00 €

Con contorno a scelta

TAGLIATA DI POLLO 16,00 €

Con contorno a scelta

COSTATA RED KROWA 8,00 €

Prezzo all’etto

COSTATA ANGUS IBERICO 9,50 €

Prezzo all’etto

TAGLIATA AI PORCINI (prezzo all’etto) 9,50 €

con ricotta infornata

COSTATA DANESE ROSSA 8,50 €

Prezzo all’etto

CUBEROLL FRISONA 8,00 €

Prezzo all’etto ( da300 a 350 gr)

TAGLIATA DI CUBEROLL FRISONA 8,00 €

Prezzo all’etto

CONTORNI

VERDURE GRIGLIATE 5,00 €

SCAROLA RIPASSATA 5,00 €

Con olive noci pinoli e uva passa

FRIARIELLI 5,00 €

INSALATA VERDE 5,00 €

INSALATA MISTA 5,00 €

PATATE AL FORNO 5,00 €

PATATE FRITTE 4,00 €

Prodotto surgelato

PIZZE (solo serale)

LA PACCHETELLA 12,00 €

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di Bufala campana e scaglie di provolone del Monaco.

LA SCAROLA 13,00 €

Ripieno di scarola riccia a crudo, parmigiano Reggiano, olive nere, capperi, pinoli e noci.

PIZZA OBLIO 13,00 €

Fiordilatte d ‘Agerola, patate novelle al forno, porchetta d’Ariccia , crema al rosmarino e cipolla crunchy

RUSTICA 12,00 €

Mozzarella di Bufala campana, carciofini arrostiti, pomodorini semisecchi e pancetta.

CALABRA 10,00 €

Fiordilatte d’Agerola, Nduja calabra, pomodorini semisecchi e capocollo all’uscita.

LA PISTACCHIELLA 13,00 €

Mozzarella di Bufala campana, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchi e scaglie di provolone del Monaco all’ uscita.

LA DATTERINO 12,00 €

Mozzarella di bufala dop pomodorini rossi spolverata di parmigiano al basilico

CAPRICCIOSA 10,00 €

SICILIANA 9,00 €

Fiordilatte Agerola salsa melenz a funghetto

MARGHERITA 8,00 €

Pomodoro San Marzano D.O.P | Fior di Latte di Agerola | Basilico | Olio Bio

MARINARA 6,00 €

Pomodoro San Marzano D.O.P. | Origano e Aglio

QUATTRO STAGIONI MIX 12,00 €

Fior di Latte di Agerola | Salsiccia e friarielli | Cotto | Pomodoro San Marzano D.O.P | Funghi | Carciofi | Olive nere di Gaeta

RIPIENO 10,00 €

Pomodoro San Marzano D.O.P. | Fior di Latte di Agerola | Ricotta | Salame | Prosciutto Cotto

BLANCHE 15,00 €

Mozzarella D.O.P. | Pomodorini | Rucola | Crudo di Parma Scamardella| Scaglie di Parmigiano

DIAVOLA 9,00 €

Pomodoro San Marzano D.O.P. | Provola di Agerola | Salame | Peperoncino Autoctono

AL MAIS 10,00 €

Fior di Latte di Agerola | Prosciutto Cotto | Mais | Panna

NINA 9,00 €

Fior di Latte di Agerola | Wurstel | Patatine Fritte

PIZZA CROCCHÈ 10,00 €

Fior di Latte di Agerola | Panna | Prosciutto Cotto | Crocchè

PINTA 9,00 €

Fior di Latte di Agerola | Pomodorini | Funghi Freschi | Cipolla di Tropea | Rucola Cotta | Peperoncino

LA BARESE 13,00 €

Fiordilatte d’Agerola , broccoli Barese in due consistenze sbriciolata di salsiccia nero Casertano gel di papaccelle

ULISSE 10,00 €

Fior di Latte di Agerola | patate al forno e salsiccia Nero casertana

LA ZUCCHETTA 12,00 €

Fiordilatte d’Agerola, vellutata di zucca , pancetta e fonduta di blu di capra all’uscita

RIPIENO SBAGLIATO 14,00 €

Metà ripieno cicoli ricotta e provola e metà margherita provola e pepe

DOLCI

TIRAMISÙ 7,00 €

TIRAMISÙ AGLI AMARETTI 6,00 €

CAPRESE AL CIOCCOLATO 7,00 €

CAPRESE AL LIMONE 7,00 €

PANNA COTTA 7,00 €

Vari gusti

CHEESECAKE 7,00 €

Vari gusti

CHEESECAKE FREDDA 7,00 €

Frutti rossi / caramello salato

DALIZIA AL LIMONE 7,00 €

PROFITEROLES ROCHER 7,00 €

BABÀ 7,00 €

CROSTATA CREMA E FRUTTA 7,00 €

CRÊPES 7,00 €

Nutella/ cioccolato bianco/ bigusto

SEMIFREDDI 7,00 €

Oreo / Mandorlato / Amarena/ Fetta al latte / Bacio

DELIZIA A NOCCIOLA 7,00 €

Pan di Spagna al cioccolato

SACHER TORT 7,00 €

SACHER TORT 7,00 €

CAPRESE AL MANDARINO 7,00 €

Con glassa di cioccolato all’arancia

CROSTATINA DELLA NONNA 7,00 €

Con crema al limone e mandorle tostate

SBRICIOLATA DI CREMA E AMARENA 7,00 €

BIBITE

ACQUA FRIZZANTE O NATURALE 2,00 €

FANTA SPRITE COCA 3,00 €

Lattine

BIRRE

Menu non disponibile

WINE LIST

LE BOLLICINE

ROSÈ

I BIANCHI

I ROSSI