OBLIO LA NOSTRA DOMENICA

Chi Siamo

Il Gusto della nostra Domenica.
Un Menu Speciale per omaggiare il nostro giorno preferito della settimana.
Questo Menu dedicato deve essere scelto da tutti i commensali.


ANTIPASTI

ANTIPASTO OBLIO 20,00 €

Nuvola primaverile con crema di pisellini novelli e cipolla croccante, carpaccio home Made di filetto Iberico con scaglie rucola e pomodorini, crostatina morbida al formaggio con cavolo cappuccio e lardo di Patanegra , parmigiana di melanzane con cuore di burrata di bufala, maialino in agrodolce, cous cous al profumo di barbabietola rossa con verdure

SELEZIONE DI AFFETTATI E FORMAGGI 20,00 €

Serviti con miele confettura e sott’olio

FILETTI DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO 12,00 €

Con bruschetta burro e peperoncino

BACCALÀ ALLA NAPOLETANA 18,00 €

Fritto e servito con datterino rosso olive nere e capperi

CARPACCIO (home Made) DI FILETTO IBERICO 16,00 €

Con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi

POLPETTE NAPOLI 10,00 €

Al sugo

PRIMI PIATTI

GENOVESE (COTTURA JOSPER) 15,00 €

Con ziti spezzati

GNOCCHETTO AI CARCIOFI 14,00 €

Carciofi in tre consistenze, pancetta e cialda di parmigiano

FETTUCCINE ALLA NERANO 14,00 €

Con scaglie di provolone del Monaco

RAVIOLI CON RIPIENO DI BURRATA 14,00 €

Datterino giallo e rosso con pesto di pistacchio rucola e scaglie

LA NOSTRA SELEZIONE DI CARNI

COSTATA AUBRAC 9,50 €

Prezzo all’etto

COSTATA IRLANDA 7,50 €

Prezzo all’etto

TOMAHAWK 9,00 €

Prezzo all’etto

T-BONE SPAGNA 8,50 €

Prezzo all’etto

COSTATA BLACK HOLLAND 8,50 €

Prezzo all’etto

HAMBURGER DI SCOTTONA 16,00 €

Con contorno a scelta

COSTOLETTA DI MAIALE 16,00 €

Con contorno a scelta

TAGLIATA DI CUBEROLL FRISONA 9,00 €

Prezzo all’etto servita con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi

COSTATA DI VACCA SIMMENTAL 9,50 €

Prezzo all’etto

T-BONE DI VACCA SIMMENTAL 9,50 €

Prezzo all’etto

CONTORNI

INSALATA VERDE 5,00 €

INSALATA MISTA 5,00 €

PATATE AL FORNO 6,00 €

PATATE FRITTE 4,00 €

Prodotto surgelato

STRACCIATA DI MELENZANE 6,00 €

PEPERONI GRATINATI 6,00 €

PIZZE (solo serale)

LA PACCHETELLA 12,00 €

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di Bufala campana e scaglie di provolone del Monaco.

LA SCAROLA 13,00 €

Ripieno di scarola riccia a crudo, parmigiano Reggiano, olive nere, capperi, pinoli e noci.

PIZZA OBLIO 13,00 €

Fiordilatte d ‘Agerola, patate novelle al forno, porchetta d’Ariccia , crema al rosmarino e cipolla crunchy

RUSTICA 12,00 €

Mozzarella di Bufala campana, carciofini arrostiti, pomodorini semisecchi e pancetta.

CALABRA 10,00 €

Fiordilatte d’Agerola, Nduja calabra, pomodorini semisecchi e capocollo all’uscita.

LA PISTACCHIELLA 13,00 €

Mozzarella di Bufala campana, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchi e scaglie di provolone del Monaco all’ uscita.

LA DATTERINO 12,00 €

Mozzarella di bufala dop pomodorini rossi spolverata di parmigiano al basilico

CAPRICCIOSA 10,00 €

SICILIANA 9,00 €

Fiordilatte Agerola salsa melenz a funghetto

MARGHERITA 8,00 €

Pomodoro San Marzano D.O.P | Fior di Latte di Agerola | Basilico | Olio Bio

MARINARA 6,00 €

Pomodoro San Marzano D.O.P. | Origano e Aglio

QUATTRO STAGIONI MIX 12,00 €

Fior di Latte di Agerola | Salsiccia e friarielli | Cotto | Pomodoro San Marzano D.O.P | Funghi | Carciofi | Olive nere di Gaeta

RIPIENO 10,00 €

Pomodoro San Marzano D.O.P. | Fior di Latte di Agerola | Ricotta | Salame | Prosciutto Cotto

BLANCHE 15,00 €

Mozzarella D.O.P. | Pomodorini | Rucola | Crudo di Parma Scamardella| Scaglie di Parmigiano

DIAVOLA 9,00 €

Pomodoro San Marzano D.O.P. | Provola di Agerola | Salame | Peperoncino Autoctono

AL MAIS 10,00 €

Fior di Latte di Agerola | Prosciutto Cotto | Mais | Panna

NINA 9,00 €

Fior di Latte di Agerola | Wurstel | Patatine Fritte

PIZZA CROCCHÈ 10,00 €

Fior di Latte di Agerola | Panna | Prosciutto Cotto | Crocchè

PINTA 9,00 €

Fior di Latte di Agerola | Pomodorini | Funghi Freschi | Cipolla di Tropea | Rucola Cotta | Peperoncino

LA BARESE 13,00 €

Fiordilatte d’Agerola , broccoli Barese in due consistenze sbriciolata di salsiccia nero Casertano gel di papaccelle

ULISSE 10,00 €

Fior di Latte di Agerola | patate al forno e salsiccia Nero casertana

LA ZUCCHETTA 12,00 €

Fiordilatte d’Agerola, vellutata di zucca , pancetta e fonduta di blu di capra all’uscita

RIPIENO SBAGLIATO 14,00 €

Metà ripieno cicoli ricotta e provola e metà margherita provola e pepe

DOLCI

TIRAMISÙ 7,00 €

TIRAMISÙ AGLI AMARETTI 6,00 €

CAPRESE AL CIOCCOLATO 7,00 €

CAPRESE AL LIMONE 7,00 €

PANNA COTTA 7,00 €

Vari gusti

CHEESECAKE 7,00 €

Vari gusti

CHEESECAKE FREDDA 7,00 €

Frutti rossi / caramello salato

DALIZIA AL LIMONE 7,00 €

PROFITEROLES ROCHER 7,00 €

BABÀ 7,00 €

CROSTATA CREMA E FRUTTA 7,00 €

CRÊPES 7,00 €

Nutella/ cioccolato bianco/ bigusto

SEMIFREDDI 7,00 €

Oreo / Mandorlato / Amarena/ Fetta al latte / Bacio

SACHER TORT 7,00 €

SBRICIOLATA DI CREMA E AMARENA 7,00 €

HAZELNUT CHEESE 7,00 €

pasta frolla alla nocciola con ricotta di pecora e cioccolato fondente

BIBITE

ACQUA FRIZZANTE O NATURALE 2,00 €

FANTA SPRITE COCA 3,00 €

Lattine

BIRRE

Menu non disponibile

WINE LIST

LE BOLLICINE

ROSÈ

I BIANCHI

I ROSSI