10 Portate a mono libera
115,00 €
Per due persone
Beverage escluso
Edamame
4,00 €
Goma Wakame con salsa di sesamo
5,00 €
Gyoza (Ravioli 4 pz) ripieni di gambero e salsa tsuyu
9,00 €
Gyoza (Ravioli 4 pz) ripieni di pollo e salsa tsuyu
8,00 €
Gyoza (Ravioli 4 pz) ripieni di verdure e salsa tsuyu
7,00 €
Tempura di Mare con salsa Chef (6 pezzi)
16,00 €
Bao Salmone
6,00 €
Tartare di salmone con mayo al lime cipolla croccante e avocado
Bao Tonno
6,00 €
Tartare di tonno con burrata e salsa di pistacchio
Bao Pollo
6,00 €
Pollo furai con insalata chips di patata e salsa rafael
Takoyaki 6pz
8,00 €
Polpettine di polpo accompagnati da una salsa agrodolce
Tartare di salmone con mandorla fritta, olio di tartufo giapponese e masago arare
14,00 €
Tartare di tonno, salsa ponzù, uova di tobiko, olio di sesamo e goma wakame
16,00 €
Tartare di gambero rosso, capasanta, mousse al basilico, scaglie di tartufo e foglia d'argento
24,00 €
Gunkan di salmone
8,00 €
Tartare di salmone, avocado, riso, philadelphia, erba cipollina e salsa teriyaki
Tuna top
12,00 €
Doppia tartare di gambero rosso e tonno, riso, mayo jappo, salsa ponzù e uova di tobiko
Flegreo
10,00 €
Tartare di sconcigli aromatizzato con maio giapponese , nigiri sho ju , riso , salmone e grattugiata di lime
Salmone
5,00 €
Tonno
6,00 €
Pescato del giorno con perlage di lime
8,00 €
Salmone
8,00 €
Tonno
12,00 €
Ventresca di tonno
20,00 €
Pescato del giorno
14,00 €
Sashimi mix special
25,00 €
Ebi Tem
18,00 €
Riso, foglia di soia, slide di salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki
all'interno: salmone, gamberi furai, avocado e philadelphia
Ebi Sake
16,00 €
Riso e alga nori
all’interno: salmone cotto, maionese ed erba cipollina
guarnito con tartare di gamberi cotti e salsa lemon
Lemon Roll
20,00 €
Riso, alga nori e slide di pescato del giorno scottato con caviale di lime
all'interno: pescato del giorno, gamberi in tempura, maionese, insalata iceberg e raspa di lime
Chef’s Roll
22,00 €
...a fantasia dello chef
Vegan e Vegetarian Roll
14,00 €
Riso, alga nori, verdura e frutta di stagione
Uramaki Philadelphia
14,00 €
Alga nori,riso,sesamo
Interno salmone e Philadelphia
Uramaki California
14,00 €
alga nori riso
Sesamo interno maio gambero al vapore cetriolo avocado
Uramaki SPAICY
16,00 €
tuna alga nori, riso , sesamo tart tonno SPAICY e massago arare
Interno,maio ,tonno ,cetriolo
Hot special
18,00 €
interno riso e salmone esterno impanato nel PANKO tart di salmone Philadelphia ,Erba cipollina TERIAKY
Japaua Selection
7,00 €
Coperto e Servizio
3,00 €